Autor: Kaubandus.ee • 16. aprill 2024
Eesti parima toidutoote maitse lõi žürii pahviks
Rebimine oli tihe ja punktivahed väikesed, kuid konkursi Eesti Parim Toiduaine 2024 võitjaks pärjati toode, mille arenduses nähti kõige suuremat väljakutset.
Vasakult regionaalminister Madis Kallas, Nordic Milk tootearendusjuht Liina Kimmel, Vabariigi Presidendi abikaasa pr Sirje Karis, Nordic Milk juhatuse esimees Ülo Kivine ja Toiduliidu volikogu esimees Veljo Ipits
Foto: Erlend Staub
Toiduliit tunnustas parimaid kodumaiseid toidutooteid 30. korda, Eesti Parim Toiduaine 2024 tiitli võitis Tere AS Deary vanillibatoonike tofuga. Tegu on taimse alternatiiviga tavapärastele piima baasil kohukestele. Komisjon kiitis suurepärst maitset, mis sarnaneb nn piimakohukestele, samuti ideed valmistada keskkonnasõbralik toode - kohusese tooraine soja on GMO-vaba, pakend aga jätkusuutlik.