Selver tähistab Eesti toidu kuud soodushindadega

Eesti toidu kuu eesmärk on tõsta esile kohalikku toidutootmist ja -kultuuri ning väärtustada tööd, mille tulemusel jõuab kodumaine toit meie lauale.

Regionaal- ja põllumajandusminister Hendrik Johannes Terrase sõnul on kodumaine toit meie maaelu ja kultuuri lahutamatu osa ning toidujulgeoleku alus.

„Kui kasvatame ja töötleme toitu oma kodumaal, ei sõltu me nii palju pikkadest tarneahelatest ega rahvusvahelistest kriisidest – see annab meile kindluse, et ka keerulistel aegadel on kvaliteetne toit kättesaadav,“ ütleb Terras.

Minister rõhutab, et toidupoodide panus on siinkohal väga oluline, sest just nende kaudu jõuab kodumaine toodang igapäevaselt kõige rohkemate inimesteni. „Iga kord, kui tarbija valib poeriiulilt Eesti toote, toetab ta kohalikku toidutootmist, hoiab maaelu elujõulisena ning aitab luua kestlikku ja lühema tarneahelaga toidusüsteemi," lausub Terras.

Selveri juht Kristi Lomp rõhutab, et kohalike tootjate toetamine on keti jaoks prioriteet. „Teeme koostööd nii suurte kui ka väikeste ettevõtetega. Meil on suurim valik kodumaist toodangut ja seetõttu oleme sobiv ostukoht neile, kes eelistavad eelkõige kodumaist toitu," selgitab Lomp.

Selver lähtub väiketootjatega suhtlemisel paindlikkuse põhimõttest. Väiketootjad saavad alustada koostööd väikeste sammudega ja endale sobivas tempos. Esialgu võidakse nende tooteid müüa vaid tootja piirkonnas asuvates kauplustes, hiljem on võimalik laieneda ka teistesse Selveri kauplustesse.

Selver korraldab igal aastal väiketootjate juurde ringreise, et tugevdada olemasolevaid suhteid ja leida uusi koostööpartnereid. Ka tänavu suvel käisid kaubandusketi esindajad väiketootjate juures külas.

„Tihtipeale on väiketootjad tagasihoidlikud ega julge suure jaeketiga koostöö algatamiseks ühendust võtta. Sel juhul võtame meie ise tootjaga ühendust," selgitab Lomp. Väiketootja jaoks on selline lähenemine tavaliselt positiivne üllatus.

Selveri sortimendis on kokku ligi 50 000 toodet. Märkimisväärne on asjaolu, et üle 65 protsendi toidukaubast ja karastusjookidest on eestimaist päritolu.

Selveri juht rõhutab, et nende eesmärk ei ole pakkuda pelgalt kõige odavamaid tooteid, vaid lähtuda hinna ja kvaliteedi suhtest ning teistest kliendi jaoks olulistest aspektidest, nagu toote päritolu või koostisosad.

Eesti toidu kuu lehelt eestitoit.ee leiab Eesti toidu kuu programmi ja nippe säästliku tarbimise kohta, näiteks tippkokk Peeter Piheli toiduraiskamist vähendava nädalamenüü. Sügisene hooaeg on Eesti köögis eriti rikas – aia-, põllu- ja metsaannid pakuvad laias valikus värve ja maitseid – leia Selveri valikust häid pakkumisi ja koosta oma nullkuluga menüü. Vaata Eesti toidu kuu pakkumisi SIIN.