Pärnumaa juustutootjad ühendasid jõud mozzarella tootmiseks

Uue ettevõtte juhatuse liikmed on mõlema meierei juhid, Tori-Selja piimaühistu juht Toomas Miller ja Eestimaa piimatootjate ühistu (Vändra meierei) juht Vassili Padumäe, kirjutas Pärnu Postimees.

Padumäe lausus, et kuna välismaalt pealetuleva hinnapressi, laia tootevaliku ja vähenenud tarbimise tingimustes on raske läbi lüüa, ei näinud kaks Pärnumaa ühistulist meiereid mõtet teineteise tegemisi dubleerida ja mõistsid, et vaid koos võib ellu jääda.

Mõlemad peavad tuleviku võtmeks nišitooteid, millega oleks rohkem võimalusi suurtele kaubanduskettidele huvi pakkuda.

Tootma on asutud küpsetatud juustu ja maitsejuustusid, mis ei ole veel suurtesse kaubanduskettidesse jõudnud, kuid mida saab osta meiereide juures asuvaist poodidest Seljal ja Vändras.