Põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder kohtus Saksamaal messil Ukraina, Moldova ja Venemaa põllumajandusministritega. Ministri hinnangultuleb leida oma nišid.
Venemaaga on koostamisel kahepoolne koostöölepe, mida seekord veel küll alla ei kirjutatud, aga plaanis on moodustada alaline koostöökomisjon, mis hakkaks vahendama Eesti ettevõtjatele olulist infot – milliseid kaubavahetust puudutavaid nõudeid plaanitakse ning millised on plaanitavad muudatused.
Küsimusele, kuidas Eesti võiks ära kasutada Saksa turu potentsiaali, arvab Seeder, et Saksamaa on tiheda konkurentsi ja kõrge kvaliteediga turg, kuhu on keeruline tulla. "Meie jaoks on oluline, et saame teatud nišid kätte," ütleb ta. "Kui oskame nišše otsida, siis siin on võimalusi."
Kilu, räim, sprotid, räim tomatis, loetleb Seeder Eesti võimalikke nišitooteid, mis liiguvad siiani valdavalt ida suunas – Venemaale, Ukrainasse ja Valgevenesse.
Asjaga kursis olev kõrvalseisja pakub, et Eesti ettevõtja on mugav ja ei viitsi jännata lisandväärtusega. Saksa turul on vaja kannatlikkust, väidab ta. Seda eestlasel aga väidetavalt pole – kui projekt kahe aastaga kasumisse ei lähe, jändama ei hakata.
Seotud lood
Selveri müügid kinnitavad, et jõulude ajal eelistatakse traditsioonilisi maitseid, kuid alati on ruumi innovatsioonile. Seetõttu tuleb Selveri Köök igal aastal välja uute ja eriliste jõulutoodetega. Kulinaaria tegevdirektor Merje Kips räägib lähemalt.