Oleme uhked Baltimaade suurima köögi üle, kus käsitöö on ühendatud kõrgetasemelise tehnoloogiaga, vastas Selveri juht Andres Heinver küsimusele, mida näitaks ta väliskülalistele.
Heinveri sõnul on suuri ja väikeseid toidutootmisettevõtteid palju nii Eestis kui välismaal, kuid vähe on selliseid, kus käsitöö ja tehnoloogia tasakaal võimaldab ühelt poolt olla paindlik ja teha unikaalseid eritellimusi ning teisalt täita igapäevaselt suure kaupluseketi lette tavatoodanguga.
"Lisaks igapäevatoidu, kondiitri- ja peolauatoodete valmistamisele teeme koostööd ka peokorraldajatega ning oleme poolteist aastat täitnud eritellimusi ka väljapoole Eesti piire," kommenteeris Heinver.
Selveri kaupluste puhul on ettevõtte uhke paindliku ärimudeli üle, mis tagab neile konkurentsieelise suurte rahvusvaheliste kettide ees. "Teeme tihedalt koostööd kohalike väiketootjatega, mis pole küll alati efektiivne, kuid võimaldab nii klientidele kui hankijatele meelepärast piirkondlikku lähenemist," sõnas ta.
Selveri kliendid hindavad võimalust osta Hiiumaa Selverist samal saarel püütud kala või Põlva poest samas maakonnas kasvatatud kartulit, on Heinver kindel. "Tahame olla head koostööpartnerid ja Eesti toidutootmise toetajad," lisas ta.
Korea suurfirma LG aknatootjad käisid eelmine nädal Plasto aknatehases automaatliini uudistamas ning soovivad kodumaale naastes ka ise samasugust kõrgtehnoloogiat rakendada. Kuigi Koreas on elektroonika väga kõrgelt arenenud, pole aknaid valmistavas tehases kõrgtehnoloogilisi seadmeid ning iga töötaja valmistab detaile eraldi. Euroopas ja Plastos näiteks tehakse tööd automaatliinidel. Äripäev küsib seetõttu ettevõtetelt, mida nemad näitaksid uhkusega oma ettevõttes väliskülalistele.
Seotud lood
Rahvusvaheline logistikaettevõte DSV aitab Eesti tootjate ja kaupmeeste kaupu liigutada üle maailma nii mööda merd, maanteed kui ka õhus. DSV Estonia AS müügidirektor Peeter Luht nendib, et novembri lõppemisega saab mööda aasta kõige kiirem aeg, sest vastupidiselt eraisikutele on ettevõtjad oma suuremad saadetised enne jõulukuud aegsasti teele pannud.