Jõulude müügiedetabeli esikolmikusse kuuluvad ka sel aastal Viru Valge viin, mandariin ja kilepiim.
Jõululauale pandi traditsiooniliselt liha ja verivorsti, aga väga suure kasvu tegid ka kala ja punane kalamari, kinnitab Selveri statistika. Alkoholi osteti tavapäraselt palju, seekord joodi jõuluajal kõige enam vahuveini, õlut ja viina, aga märgatavalt kasvas ka ostetud hõõgveini kogus.
Võrreldes eelmise aasta jõulunädalaga kasvas Selveri käive 10 protsenti.
Selveritest osteti jõulueelsel nädalal 51 tonni sealiha, 44 tonni linnuliha, 43 tonni verivorsti ning 23 tonni kala. Kala tegi ühtlasi kõige suurema müügikasvu, forellifileed osteti 13 tonni ning punast kalamarja ligi tonni jagu. Lihast oli populaarseim Rakvere lihatööstuse rukkileivakattega ahjukael ning verivorstidest Oskari Pöialpoiss.
Koguseliselt kõige enam osteti mandariine – ligi 100 tonni. Jõuluõlle tiitlit jagavad seekord Saku Originaal ja A.Le Coq Premium. Populaarseimad viinad olid jõulude ajal Viru Valge, Russki Standard ja Laua viin.
Tööstuskaupadest osteti kõige enam kalmuküünlaid, üle 100 000 ühiku. Sellele jäid pisut alla postkaardid, dekoratiivküünlad ning kinkepaberid- ja –kotid.
Jõulukingid olid ka tänavu praktilised, eriti populaarsed olid toidunõud ja kodukaubad, raamatud, mänguasjad ja kosmeetika. Kõige suurema müügikasvu mullusega võrreldes tegid mänguasjad ja veinipokaalid, mõlema läbimüük kasvas veerandi võrra. Lastele kingiti kõige sagedamini kelke ja legosid. Lisaks tööstuskaubale telliti kinkepakke ka toidust - Selveri gurmeepoed panid tänavu firmade ja eraisikute tellimusel kokku üle 500 kingipaki.
Eesti kapitalil tegutsevasse Selveri ketti kuulub 37 super- ja hüpermarketit, 1 kodupood, 2 gurmeekauplust ning tütarfirmana suurköök. Selveritest tehti mullu 33,1 miljonit ostu. Selveri keti 2011. aasta käive oli 318,7 miljonit eurot ja puhaskasum 11 miljonit eurot. Selver kuulub börsiettevõtte Tallinna Kaubamaja kontserni.
Seotud lood
Maxima kauplustes kasvas jõulupühade läbimüük mullusega võrreldes veerandi, kõige enam osteti mandariine - 8 rekkatäit ehk ligi 160 tonni.
Pühade ajal eelistavad eestlased puuviljadest traditsiooniliselt mandariine, mida müüdi Rimi super- ja hüpermarketites detsembrikuus enam kui 800 tonni. Aina populaarsemaks muutavad aga hurmaa, granaatõun, mango, viinamarjad ja melon.
Selveri müügid kinnitavad, et jõulude ajal eelistatakse traditsioonilisi maitseid, kuid alati on ruumi innovatsioonile. Seetõttu tuleb Selveri Köök igal aastal välja uute ja eriliste jõulutoodetega. Kulinaaria tegevdirektor Merje Kips räägib lähemalt.