Kaks aastat on Kopra Karjamõis müünud värvilisi mune, mis tulevad otse kanadelt.
Kopra Karjamõisa omanik Jüri Koppel ütleb, et värvilised munad tulevad erinatevatelt tõukanadelt. "Aruacana muneb näiteks siniseid mune ja marans munab tumepruune," loetles Koppel.
Koppeli sõnul on neil palju erinevaid tõuge segatud ja sellest tuleneb ka munade erinevad värvid ning toonid.
"Mune tohime müüa otse tarbijatele ja seetõttu saab neid otse meie käest ning ka Nõmme turult," selgitas Koppel, miks erivärvilisi mune kauplustes müügil ei ole.
Seotud lood
Lihavõttepühadega saabub munamüügi kõrgaeg, mil tarbivad inimesed tavalisest kuni kolm korda rohkem mune ning Talleggi hinnangul munapaanikat ja -puudust sellel aastal karta ei tule.
Selveri müügid kinnitavad, et jõulude ajal eelistatakse traditsioonilisi maitseid, kuid alati on ruumi innovatsioonile. Seetõttu tuleb Selveri Köök igal aastal välja uute ja eriliste jõulutoodetega. Kulinaaria tegevdirektor Merje Kips räägib lähemalt.