Rakvere lihakombinaat müüs aasta viimases kvartalis maitsestatud ahjupraade kokku 324 tonni, mis on 27% rohkem kui eelmise aasta viimase kolme kuuga.
Eriti suure mahukasvu tegid sel hooajal küpsetuskarbis maitsestatud ahjupraed, teatab lihakombinaat.
Lisaks tavapärastele talvehooaja toodetele müüs Rakvere lihakombinaat jõulukuul palju ka keeduvorsti - detsembris 339 tonni, mis on võrreldes aastatagusega lausa 15% enam.
Rakvere Lihakombinaat on Eesti suurim toiduainetööstuse ettevõte. Lisaks emaettevõttele AS Rakvere Lihakombinaat kuuluvad Baltimaade suurimasse lihatööstuskontserni seakasvatusega tegelev ettevõte AS Ekseko, Rigas Miesnieks Lätis ja Klaipedos Maisto Mesos Produktai Leedus. Rakvere suurimateks tootekategooriateks on jahutatud liha, marineeritud liha, hakktooted, keedu- ja suitsuvorstid, singid, viinerid ja grilltooted.
Seotud lood
Eestlased on muutunud aastatega avatumaks uutele maitsetele, sest mõne aasta eest eelistasid tarbijad maitsestamata värsket liha.
Tallegg müüs detsembris Baltikumis 161 tonni ahjutooteid ning tarbijate lemmikuks sai ahjukana kukeseentega, mida müüdi 41 tonni.
Eesti logistikaettevõte Via Express on enam kui 10 aastat pakkunud kaubandussektorile keskendunud lahendusi, sealhulgas transporti multitemperatuursete veokitega. Ettevõttele on omistatud kvaliteedi-, toiduohutuse- ning keskkonnajuhtimise ISO-sertifikaadid.