Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Selgusid gastronoomiakonkursi Silverspoon finalistid
„Käimasoleva hooaja punktiarvestus oli eriti suur väljakutse, läbi pidi töötama ja analüüsima 43 000 vastust. Keskmine hinne restoranidele on tõusnud, mis räägib valdkonna ühtlasest ja järjepidevast arengust,“ ütles finalistide avalikustamise üritusel PwC partner ja auditiosakonna juht Lauri Past ning lisas humoorikalt, et mõnel juhul pidi isegi luubi appi võtma, et paremusjärjestus kindlaks teha.
2019. aasta hooaja finalistid selgitati järgnevates kategooriates:
Asian
Chedi
Haku
Villa Thai
Café
Cafe Gianni
Meistri Lyon
Rahva Raamat Resto & Pood
Casual
Gloria Veinikelder
Joyce
Parrot MiniBar
Estonian
Juur
Leib Resto & Aed
Wicca
Family
Georg Ots Spa Restoran
Spargel
Tulivee
Fine Dining
180° by Matthias Diether
Art Priori
Restoran Ö
Gastropub
Frenchy Bistro
Kolm Sibulat
Tartar Köök ja Baar
International
Anno Koduresto & Veininurk
Gianni
Mon Repos Peakoka Korrus
Streetfood
Burger Kitchen Tänavagurmee Viimsi
Oko Resto
Salt
Parim taimetoidu pakkuja
180° by Matthias Diether (Fine Dining)
Kolm Sibulat (Gastropub)
Parrot MiniBar (Casual)
Parim teenindus
180° by Matthias Diether (Fine Dining)
Gianni (International)
Mon Repos Peakoka Korrus (International)
Parim peakokk
Kaido Metsa - Juur (Estonian)
Vladislav Djatšuk - Mon Repos (International)
Alar Aksalu- Georg Ots Spa Restoran (Family)
Silverspooni 2019. aasta hooaja võitjad kuulutatakse välja 16. novembril Lennusadamas toimuval pidulikul auhinnagalal, kus aukülalisena tervitab meid Vabariigi President pr Kersti Kaljulaid.
Silverspoon Awards 2019 korraldavasse meeskonda kuuluvad Joakim Helenius, Andres Peets, Kristel Nõmmik, Kristjan Täht ja Andres Ojasu.
MTÜ Gastronoomia Auhindade Eesti Selts loodi 2004. aastal. Silverspoon on Eesti esimene gastronoomiakonkurss, mille eesmärk on tunnustada, väärtustada ja arendada toidukultuuri Eestis.
Seotud lood
Eesti logistikaettevõte Via Express on enam kui 10 aastat pakkunud kaubandussektorile keskendunud lahendusi, sealhulgas transporti multitemperatuursete veokitega. Ettevõttele on omistatud kvaliteedi-, toiduohutuse- ning keskkonnajuhtimise ISO-sertifikaadid.
Enimloetud
2
Lätis on toiduainete käibemaks 12%. Eestis täna 22 ja suvest 24%.
Viimased uudised
Lätis on toiduainete käibemaks 12%. Eestis täna 22 ja suvest 24%.
Konverentsid ja koolitused
Hetkel kuum
Vaata, kas sinu ettevõte on nimekirjas
Lätis on toiduainete käibemaks 12%. Eestis täna 22 ja suvest 24%.
Toidutööstuse käekäik otsustatakse välisturgudel
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Kaubandus esilehele
