Äripäev

HoReCa

Lisa märksõna Minu Kaubandus voogu ja uudiskirja
Lõuna-Eesti turism tegi suure tõusu
Uudised
  • 28.02.25, 09:20
Lõuna-Eesti turism tegi suure tõusu
Armudu restoran Mustakivi Prisma ees
Uudised
  • 27.02.25, 12:05
Capfieldi uus arendus Mustakivi Prisma ees sai valmis
Valminud turismi vaade seab eesmärgiks tõsta lisandväärtust 4,3 miljardi euroni
Uudised
  • 26.02.25, 12:07
Valminud turismi vaade seab eesmärgiks tõsta lisandväärtust 4,3 miljardi euroni
Gaselli TOP 352 | Vaata, kes kaubandusest ja HoReCast tegid kõige rajuma kasvu!
TOP
  • 21.02.25, 14:16
Gaselli TOP 352 | Vaata, kes kaubandusest ja HoReCast tegid kõige rajuma kasvu!
Peetri Pizza juht Marko Pleiats näeb Eesti turul veel piisavalt ruumi laienemiseks. Tänavu 35. tegutsemisaastat tähistaval ettevõttel on Eestis kokku 55 Peetri Pizza ja sõsarketi Pappa Pizza restorani ning üks restoran Lätis
Uudised
  • 21.02.25, 10:15
Peetri Pizza juht: plaanime avada ligi 20 restorani
Arvestades, et Eestis on üle 13 000 ettevõtte, kelle tegevusalasse kuulub kasvõi osaliselt toidu käitlemine, on sellel väga mahukas mõju kogu ettevõtlussektorile, kirjutab hotelliliidu juht Killu Maidla.
Arvamused
  • 20.02.25, 10:26
HoReCa liidu juht: riik tõmbab meil hinge kinni
Thormi asutajad Peeter Tava ja Marge Tava
Uudised
  • 18.02.25, 16:38
Eesti uudistoidu tootja Thormi võitis Dubais väärika auhinna
Majandus- ja tööstusminister Erkki Keldo
Uudised
  • 18.02.25, 15:51
Keldo liha päritolu nõudest HoReCa sektorile: ei toeta ebavajalikku bürokraatiat
Puhtus kui konkurentsieelis: kestlikud lahendused HORECA sektorile
  • ST
Sisuturundus
  • 18.02.25, 10:18
Puhtus kui konkurentsieelis: kestlikud lahendused HORECA sektorile
Ugandi Resto peakokk Silver Illak
Uudised
  • 18.02.25, 08:46
Hõbelusikaga pärjatud peakokk Silver Illak: tärne ma taga ei aja, teen süüa neile, kellele meeldib
Cateringi TOP 52 | “Suurkliendid ei võta enam toitlustajat, kes rohelist mõtteviisi ei järgi”
TOP
  • 17.02.25, 14:03
Cateringi TOP 52 | “Suurkliendid ei võta enam toitlustajat, kes rohelist mõtteviisi ei järgi”
Baltic Restaurants Estonia tegevdirektor Aaro Lode
TOP
  • 14.02.25, 13:55
Restoranide TOP 129 | “Keskklassi jääb aina vähemaks”
Hesburgeri uus kiirtoidukett laieneb üle Eesti
Uudised
  • 14.02.25, 10:54
Hesburgeri uus kiirtoidukett laieneb üle Eesti
Killu Maidla
Uudised
  • 13.02.25, 12:44
Killu Maidla: täna on HoReCa sektoril hea maine, kuid mitte kauaks
Uudised
  • 13.02.25, 10:34
Hotellide ja Restoranide Liidu uus juhatuse esimees on Madis Laid
Esisommeljee: pea kõik tähtsamad Eesti veinikaupmehed lähevad Pariisi
Saated
  • 12.02.25, 11:46
Esisommeljee: pea kõik tähtsamad Eesti veinikaupmehed lähevad Pariisi
Ööbiku restorani peremees Ants Uustalu pererahva lemmiku ja kaasmetsahuvilise Akiraga.
Saated
  • 12.02.25, 11:40
Tippkokk Ants Uustalu: ma pole neli aastat hinda tõstnud ega tõsta ka nüüd
TOP
  • 12.02.25, 10:59
Majutusasutuste TOP 86 | “Peale koroonakriisi oleks patt nuriseda”
Nõud pole sugugi vähemtähtsamad sellest, mida neile asetatakse.
  • ST
Sisuturundus
  • 12.02.25, 09:20
Taldrikust sõltub elamus: kuidas Eesti restoranid nõusid valivad?
Äärmiselt emotsionaalne klient
Uudised
  • 11.02.25, 11:19
Psühholoog: klienditeenindaja ei pea olema emotsionaalne prügikast
Turism elavnes, kuid kriisieelsed numbrid on mägede taga
Uudised
  • 11.02.25, 10:15
Turism elavnes, kuid kriisieelsed numbrid on mägede taga
Ülevaade positiivsetest trendidest Eesti turismis
Tänavu 100. tegevusaastat tähistav Rentokil on üle maailma tuntud kahjutõrjeettevõte, millel on ligi 100 000 töötajat enam kui 80 riigis.
  • ST
Sisuturundus
  • 10.02.25, 11:24
Kahjuritõrjeekspert Rentokil: ärge muretsege, lootusetuid olukordi ei ole olemas
Sanitexi värske juht soovib majandustulemuste parandamiseks oluliselt laieneda
Uudised
  • 10.02.25, 10:32
Sanitexi värske juht soovib majandustulemuste parandamiseks oluliselt laieneda
Sellisena hakkab plaanide kohaselt välja nägema Viljandi spaahotell
Uudised
  • 04.02.25, 14:29
Gross ehitab Viljandi spaahotelli 30 miljoni euroga
Novembris laienes Hesburger Luigele
Uudised
  • 30.01.25, 12:34
Kiirtoidukettide konkurents Eestis püsib tihe, liidripositsiooni hoiab üks
Umbes pool aastat Starbucksi juht olnud Brian Niccol on ettevõtte muudatuste abil tõusule lükanud
Uudised
  • 29.01.25, 17:19
Starbucksi samm taimse piima eest lisatasu kaotada tõi müügikasvu
Pooled Eesti teenindajatest on kogenud klientidepoolset ahistamist
Uudised
  • 27.01.25, 15:56
Pooled Eesti teenindajatest on kogenud klientidepoolset ahistamist
Restoranide Moon ja Kolm Sibulat omanik Roman Zaštšerinski (pildil) nõustub kolleegi Pavel Gurjanoviga, et toitlustussektor on praegu kriisis. “Jah, varem oli see äri, nüüd hobi.”
Uudised
  • 27.01.25, 09:40
Restoranipidajad ühest suust: varem oli see äri, nüüd aga hobi
Aadressil Vana-Viru tn 13 asuv Butterfly Lounge, mille viimane pidu toimus möödunud nädalavahetusel
Uudised
  • 24.01.25, 13:57
Konkurendid menuka Butterfly Lounge’i lõpust: "Sulgemisi tuleb veel!"
“Noored ei joo! Eriti ajal, mil hoitakse kokku”
Tartus restorani Puente avanud Mati Lüdimois (keskel) tõdes, et investeering on suur risk, kui ta loodab oma kogemustega siiski äri edukalt käima lükata. Paremal Puente peakokk Justin Hoyer, vasakul vahetuse vanem Niilo Kahusk.
Uudised
  • 22.01.25, 10:31
Saudi printsi toitnud tippkokk avas Tartus uue restorani. “Selles pankrotti minemiste tulvas tundus õige aeg”
Butterfly Lounge asus Tallinna vanalinnas
Uudised
  • 21.01.25, 09:19
Kokteilibaar Butterfly Lounge lõpetab tegevuse
Mitmete tipprestoranide omanik Martti Siimann.
Uudised
  • 17.01.25, 12:16
Rotermani kvartali uues büroohoones avab ukse mitu uut tipprestorani
Kõige rohkem külastavad Eestit soomlased
Uudised
  • 10.01.25, 10:06
Välisturistide arv oli novembris suures tõusus
Oleg Gross: inimesed lahkuvad premium-poodidest
Uudised
  • 09.01.25, 12:28
Oleg Gross: inimesed lahkuvad premium-poodidest
24 miljoni euroga kerkinud uus Hiltoni hotell Tallinnas avati
Uudised
  • 18.12.24, 16:10
24 miljoni euroga kerkinud uus Hiltoni hotell Tallinnas avati
Tartu Lydia Hotelli juht Diana Timberg ütles, et majutuse poolest on see aasta läinud veidi positiivsemalt kui eelmine aasta.
Uudised
  • 16.12.24, 11:51
Tartu hotellidele kultuuriaasta rahasadu ei toonud | Kasum surve all
Pärnu hotelld edestavad täituvusega Tartut. Tallinn kõige ees.
Raul Eamets: turismi tõus on meeldiv erand
Uudised
  • 11.12.24, 10:38
Raul Eamets: turismi tõus on meeldiv erand
Kolm Õde on 15. sajandil rajatud ja 19. sajandilümber ehitatud hoonerühm Tallinnas, Pikk tänav 71/Tolli tänav 2.
Uudised
  • 10.12.24, 10:18
Hotell Kolm Õde sai uued ja vähetuntud omanikud, hotell taasavatakse
Uued omanikud on Tallinna suurimad külaliskorterite pakkujad
Coop on ihaldusväärseim tööandja kaubandusettevõtete kategooriast
Uudised
  • 03.12.24, 10:12
Selgusid Eesti kaubandussektori ihaldusväärseimad tööandjad
Parimad tööandjad valiti välja ka teenindussektoris!
Aqva spaahotelli tegevjuht ja mitme toidukoha omanik Roman Kusma (vasakul) rääkis saates “Kuum tool”, miks ta usub, et järgmisel aastal Viljandis algava uue spaahotelli ehitus on edukas äriprojekt. Seda ehitust rahastab ettevõtja Oleg Gross (keskel), kellel Kusma sõnul läheb praegu erinevalt majutus- ja toitlustusettevõtjatest väga hästi.
Saated
  • 02.12.24, 15:32
Aqva Hotel & Spa omanik: Viljandi spaahotell tuleb edukas äriprojekt
2025. aasta on ettevõtete sulgemise aasta