22.03.21, 16:01

Uuring: vorst ja piim saavad poes liiga palju sooja

Tallinna Tehnikaülikooli toiduteadlased käivitasid projekti toidu säilivusaja pikendamiseks. Esimeseks ülesandeks oli kaardistada kiiresti riknevate toiduainete säilitamise temperatuurid Tallinna poodides, tulevikus uuritakse olukorda ka kodustes külmkappides.

Kaubandus.ee

Kiiresti riknevaid toite tuleb hoida selles temperatuurivahemikus, mida tootja on soovitanud.

Kiiresti riknevaid toite tuleb hoida selles temperatuurivahemikus, mida tootja on soovitanud. Foto: Erik Prozes

Uuringutesse on haaratud TalTechi toidutehnoloogia tudengid, kes on praeguseks teinud ligi 70 erineva poe külastust ja üle 1000 mõõtmise kiiresti riknevate toitude külmlettides ja -kappides, kasutades toidu infrapuna termomeetrit.

See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

ST

11.03.25, 11:05

Kolm erinevat valdkonda, üks lahendus: NG Logistics, Kaupmees & Ko ja Tele2 Eesti tõhustasid tööprotsesse elektrooniliste hinnasiltidega

Elektroonilised hinnasildid ei muuda mugavamaks, turvalisemaks ja kiiremaks mitte üksnes kaupluste tööd, vaid hõlbustavad tegemisi logistikasektoris ja mitmetes teistes majandusharudes. Võimalus, et siltidele kuvatav info on samal ajal ühtne kõikjal, kus just hetkel vajadus ja soov on, lubab personalil pühenduda teistele olulistele protsessidele ning seeläbi firma edule ja arendamisele.

Enimloetud

1

12.03.25, 12:47

Juba suvest kohaldatakse uut seadust, mis mõjutab ka väga paljusid kaubandusettevõtteid

Juriidilisele isikule võib trahv olla kuni 20 000 eurot, määrama hakkab TTJA.

2

12.03.25, 15:07

Rõivamüüjate käibe TOP 60 | Rõivaturg on surve all, ka tuntud nimed kannatavad

3

10.03.25, 08:30

Hortes on närtsinud! Aianduskeskus läks pankrotti ja koondab kõik töötajad

4

10.03.25, 16:37

PALGARAPORT | Palk kerkis kõikjal, kuid ühes maakonnas oli tõus metsik

5

12.03.25, 15:11

Tarbijad eelistavad odavamat hinda isegi kvaliteedi arvelt

6

07.03.25, 13:57

Tarmo Toiger jaekettide olukorrast: hüpe on näiline, paljusid poode ähvardab sulgemine

Viimased uudised

ST

13.03.25, 16:16

Messil EuroCIS 2025 keskenduti tõhususe suurendamisele jaekaubanduses

13.03.25, 14:21

Oluline paljudele kaupmeestele: valitsus muudab tööajad paindlikumaks

13.03.25, 10:33

Selle aasta Eesti parimad teenindajad on selgunud!

13.03.25, 10:14

GALERII: Tallinnas avab uksed hinnaline hotelli- ja meelelahutuskompleks

12.03.25, 15:11

Tarbijad eelistavad odavamat hinda isegi kvaliteedi arvelt

12.03.25, 15:07

Rõivamüüjate käibe TOP 60 | Rõivaturg on surve all, ka tuntud nimed kannatavad

12.03.25, 14:56

Baruto õlu, džinn, snäkid, marjad, DNA-testitud mesi – eestlaste tooted murravad järjest Jaapani kauplustesse

12.03.25, 14:52

Müügi edulood tulevad taas

Konverentsid ja koolitused

Kestlikkusaruandluse 9 teeviita raamatupidajale ja väikeettevõtjale

Kestlikkusaruandluse 9 teeviita raamatupidajale ja väikeettevõtjale

19.03.25 Kategooriajuhtimine kaubanduses

Äripäeva Akadeemia

Kategooriajuhtimine kaubanduses

8 akadeemilist tundi

03.04.2025 ja 10.04.2025 Argumenteeritud müük

Äripäeva Akadeemia

Argumenteeritud müük

8 akadeemilist tundi

07.04., 08.04., 29.04.2025 UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad

UI/UX disain ja tehisaru (AI) tööriistad

26 akadeemilist tundi

24.04.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele

8 akadeemilist tundi

MÜÜGITAKISTUSTE ÜLETAMINE. MÜÜGIHIRMUD

MÜÜGITAKISTUSTE ÜLETAMINE. MÜÜGIHIRMUD

30.04.2025 SEO koolitus

6 akadeemilist tundi

06.-07.05.2025 Ärirakenduste koolitus Power Platformi abil

Ärirakenduste koolitus Power Platformi abil

16 akadeemilist tundi

07.05.25 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt

Äripäeva Akadeemia

Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt

8 akadeemilist tundi

E-kaubanduse UX-konverents 2025

E-kaubanduse UX-konverents 2025

Hetkel kuum

Tarmo Toiger jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminaril

07.03.25, 13:57

Tarmo Toiger jaekettide olukorrast: hüpe on näiline, paljusid poode ähvardab sulgemine

Advokaadibüroo Cobalt jurist Kätriin Käsper (vasakul) ja vandeadvokaat ning patendivolinik Liina Jents.

12.03.25, 12:47

Juba suvest kohaldatakse uut seadust, mis mõjutab ka väga paljusid kaubandusettevõtteid

Juriidilisele isikule võib trahv olla kuni 20 000 eurot, määrama hakkab TTJA.

Rõivamüüjate käibe TOP 60 | Rõivaturg on surve all, ka tuntud nimed kannatavad

12.03.25, 15:07

Rõivamüüjate käibe TOP 60 | Rõivaturg on surve all, ka tuntud nimed kannatavad

Hortes Laagri kauplus

10.03.25, 08:30

Hortes on närtsinud! Aianduskeskus läks pankrotti ja koondab kõik töötajad

05.03.25, 11:55

Galerii: jaekettide-tootjate-hulgikaupmeeste ühisseminar

Rimi brändi ja sortimendiga harjunud kliendid esialgu muretsema ei pea

06.03.25, 15:56

Konkurendid suhtuvad Rimi tehingusse ülima positiivsusega

Rimi Eesti tegevjuht Kristel Mets rääkis uue logistikakeskuse avamisel ka ootamatust olukorrast ühe Rootsi investoriga.

05.03.25, 15:13

Rimi Eesti juht Kristel Mets: tugevdame positsiooni Eesti kaubanduses

Rootsi välisinvestor keeldus 2022 Eesti Vabariiki raha paigutamast. Otsisime ja leidsime uue investori

Nixori nutikas büroo: elektroonilised sildid toovad selguse ja efektiivsuse ka koosolekutele juhtmevabalt.

ST

11.03.25, 11:05

Kolm erinevat valdkonda, üks lahendus: NG Logistics, Kaupmees & Ko ja Tele2 Eesti tõhustasid tööprotsesse elektrooniliste hinnasiltidega

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Kaubandus esilehele

Mine

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Kaubandus.ee on Eesti juhtiv kaubanduse (jae-, hulgi- ja e-kaubanduse) valdkonna uudisteveeb ja valdkonna konverentside ning koolituste korraldaja.

© AS Äripäev 2000-2025