Hõbelusikaga pärjatud peakokk Silver Illak: tärne ma taga ei aja, teen süüa neile, kellele meeldib

„Ma ei ole kunagi olnud see, kes kiitust taga ajab – see pole minu eesmärk. Minu visioon on lihtsalt teha midagi hästi, mitte kellelegi midagi tõestada. Kui keegi hindab seda, mida ma teen, on see muidugi tore, aga ma ei ela selle nimel. Ma ei ole see, kes ootab kindlat tunnustust, tähti või kahvleid – see lihtsalt ei ole minu jaoks oluline,“ sõnas Illak, kelle jaoks tuli auhind ootamatult.